【CES 2018】Coravin 取酒神器再升級,喝酒免開瓶,還能偵測新鮮度!

五年前推出的 Coravin 取酒器有「取酒神器」之稱,不需要拿出軟木塞,也能取出瓶中的葡萄酒,而在 2018 CES 大展上,Coravin 取酒器再進化,加入了智慧連線功能,可以偵測酒瓶裡的空氣,查看酒的新鮮度。

Coravin 取酒器將一枝取酒針刺入軟木塞,以按壓的方式,將惰性氣體「氬氣」打入酒瓶中,就能把葡萄酒推送出來。

雖然軟木塞被 Coravin 的取酒針管刺破,但由於軟木塞具有彈性,因此會再自動密封,防止氧氣進入瓶中影響酒質,讓葡萄酒可以再多保存好幾個月;這樣一來,每次想喝多少酒就可以喝多少酒,不需要擔心軟木塞壞了,酒會變質而必須趕緊把酒喝完。

這次最特別的是 Coravin 取酒器新增了一個「Coravin Moments」App,可以優化氬氣使用和監視電池壽命,同時它還被評為 2018 CES 創新獎的獲獎者,只是…它的售價一點也不便宜,高達 999 美元,約新台幣 30,000 元左右。

不過要注意的是,Coravin 開瓶系統不適用於香檳、氣泡酒,以及塑膠瓶塞,也無法適用於旋轉瓶蓋。

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圖片及資料來源:Engadget


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