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台北W飯店 the kitchen table西餐廳自03月17日至04月04日推出「泰 正點泰國美食節」,邀請到來自曼谷W酒店的帥氣主廚伍迪 (Maytee Thaimongkolrat)來台獻藝,帶來充滿驚喜的正宗的泰式料理,將以泰國北部、東北部、南部及中部的地區美食,完美呈現當地美食文化的迷人風味。
這次主廚伍迪除了帶來他的經典推薦之外,也特地為台北W飯店設計專屬的時尚泰式料理,其中包含:泰北咖哩牛肉雞蛋湯麵(Beef stewed in light curry soup with egg noodle northern style)、涼拌香辣青檸漬扇貝鮭魚(Scallop and Salmon Ceviche with Chili and Lime)、椰奶咖哩炒海鮮(Wok Fried Seafood with Creamy Curry Sauce)。
主廚伍迪同時表示:「現在泰國的廚師們對西餐感到較多的興趣,許多正宗的泰式料理已流失,我希望這次來到台灣,來能將正宗的泰國美食帶過來與大家分享,讓時尚的台灣人品嚐到最道地最純正的泰式風味。」
時尚泰國美食節自2014年3月17日起至4月4日止,每人TWD1,080起,由主廚伍迪,精心設計的午、晚餐菜單,包括:前菜、湯品、沙拉、燒烤類、蒸煮類、炒盤、麵飯、點心等,各式美味泰國料理挑逗你的味蕾。
消息及資料來源:台北W飯店 the kitchen table西餐廳