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濃厚法式風情的亞都麗緻巴賽麗廳及法系食尚巴黎廳1930,將於8月1日至2日,打造七夕情人夜。巴賽麗廳主廚特別採用菲力及香煎石斑設計出讓感情加溫的法式戀人套餐。巴黎廳1930推出頂級浪漫食尚饗宴,由法籍主廚精選十道包括北海道扇貝、麻糬鴨肝、松露嫩蛋、紙包圓鱈及煙燻稻香肋眼眉牛排等創意時尚料理,獨創的焦糖蘋果及甜點珠寶盒更是您不可錯過的情人節最佳獻禮。
巴賽麗廳 法式戀人之夜
走進巴賽麗廳,在金銅欄杆、紅皮沙發及鐵窗花門的法式懷舊情境當中,戀人們彷彿進入了古典巴黎的浪漫氛圍。巴賽麗廳在8月1日至2日七夕期間,獻上法式戀人套餐,前菜香茅鮮蝦干貝、油封鴨腿酥盒附橄欖油魚子醬沙拉二擇一、經典法式鄉村湯品-茴香奶油海鮮湯附香蒜蛋黃醬,與主菜可選擇頂級菲力佐紅酒醬汁或香煎石斑魚佐勃根地醬汁、與有如戀愛般酸甜的野莓蛋白霜蛋糕附冰淇淋。凡於巴賽麗廳享用法式戀人套餐,即有機會在義大利客座主廚饗宴期間(8/6~8/21),獲得主廚經典風味義大利麵。
巴黎廳 1930 浪漫食尚饗宴
在擁有浪漫氣氛與內斂優雅服務的巴黎廳1930,享受法籍主廚Clement Pellerin設計的頂級浪漫食尚饗宴,精選十道為戀情加分的法式時尚浪漫美饌。以開胃小點開啟您的味蕾後,五道精選前菜包括海洋乳沫海膽、麻糬鴨肝、松露嫩蛋、鮮鴨細麵及麥年北海道干貝,每道皆為主廚的驚豔之作,主菜則有紙包圓鱈附安地斯山藜麥、煙燻稻香肋眼眉牛排二選一,主廚精心打造的甜點-開心果焦糖蘋果,
敲開鮮紅薄脆的糖衣後是多層次的蛋糕及慕斯,佐茶及咖啡的則為巴黎廳獨創的甜點珠寶盒,以美味巧克力、迷你馬卡龍、法式軟糖及巧克力棒棒糖等豐富的珠寶甜點為您的戀情加溫,在七夕情人夜寫下甜蜜的回憶。
消息及資料來源:亞都麗緻大飯店