啥咪!3D 列印餐廳也能舉辦世界巡演!

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說到美食的巡迴展覽,似乎都是巧克力、米其林餐廳的天下,主打色、香、味,甚至還有廚師現場製作。不過,首站選在荷蘭 Venlo (芬洛) 的這個世界巡迴美食展卻是用 3D 列印製作食物,以科技結合美食,展開一場與眾不同的互動式美食概念藝術展覽!

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這場展覽由荷蘭 Maastricht 的 3D 列印機製造商 3D by Flow 主辦,跨國跨界結合英國倫敦 3DFP Ventures 投資公司及西班牙巴塞隆納廚師 Mateo Blanch 。特別的是這場展覽裡面的所有食物全都是利用 3D 列印製作。

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展覽會場裡,還會有廚師現場製作料理讓參展者享受完全不同的體驗。

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甚至還能現場繪製,客製化訂做專屬的食物餅乾!

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雖然這樣的 3D 列印料理看起來非常可口,也相當吸引人,卻不知道究竟是怎樣的風味!最可惜的是…這場 3D 列印美食盛宴的世界巡迴展覽,在荷蘭結束之後,將前往杜拜、首爾、羅馬、巴黎、拉斯維加斯、多倫多、柏林、新加坡等地進行展覽…但台灣卻不在名單之內……

圖片及資料來源:3ders3dprintmagazine

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