正妹烘焙師手作 3D 列印蛋糕,美到讓你捨不得吃

dinarakasko

看到這個簡單而美麗的蛋糕,你捨得吃嗎?這是一位年僅 27 歲的烏克蘭正妹廚師 Dinara Kasko 運用 3D 列印製作的蛋糕,她製作的 3D 列印蛋糕每個形狀都不一樣,不同於傳統的圓形、方形,也不是利用奶油製作客製化的可愛造型,而是有各種不同特殊設計。

architect-switches-from-buildings-to-super-cool-cake-design-with-a-3d-printer-1

Dinara Kasko 原來是一位建築系的學生,但是當她自己要實際設計建築卻失去熱情,反而發現自己比較想成為一位烘焙師,因此她將建築知識轉而投入烘焙,利用電腦 3D 繪圖及模型設計,利用 3D 列印打造各種蛋糕專用的 3D 矽膠模型,藉此讓簡單的蛋糕能擁有各式各樣的外型變化與設計,不再只局限於特定形狀。

I model my moulds in 3DMAX, print the master model on 3D printer and cast the mould of silicone. I started to work for SoGood and made my molds for the article in February. . Изготовление формы происходит в несколько этапов: сначала я моделирую форму на компьютере, затем печатаем её на 3D принтере, шлифую, затираю и отливаем из силикона. Эти формы я нарисовала ещё в феврале, подготовила весь материал в апреле и два месяца ждала выпуска журнала😃 #callebaut #valrhona #okmycake #pastryinspiration #chocolatejewels #pastryart #cake #cakevideo #kharkov #харьков #chefsofinstagram #gastroart #art #glaze #dinarakasko #chefstalk #pastry #chefsofinstagram #chefs #geometry #minimal #3dprinting #3d#3dmax #biomimicry

A post shared by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

以這款蛋糕為例,外型以各種不同大小的圓形組合而成,以 3D 列印矽膠製作成模型後,覆在蛋糕上定型在拆除,蛋糕的型狀就會變成指定形狀了。

architect-switches-from-buildings-to-super-cool-cake-design-with-a-3d-printer-9

把這款蛋糕橫切之後,就可以看到蛋糕裡一層一層的蛋糕、果醬…等一樣都沒少,而且很漂亮。

architect-switches-from-buildings-to-super-cool-cake-design-with-a-3d-printer-8

Dinara Kasko 所有的作品都是她親手設計,沒有統一的設計風格,同時也會在 Instagram 分享照片,據說她將開設蛋糕店,讓自己的蛋糕藝術能有更多展現的機會,據說 Dinara Kasko 的目標是開設蛋糕學校,希望能將蛋糕技術與創意傳授給其他人,讓好吃的蛋糕能展現更多不同的藝術感。

dinarakasko-4 dinarakasko-5 dinarakasko-3 dinarakasko-6 dinarakasko-2 architect-switches-from-buildings-to-super-cool-cake-design-with-a-3d-printer-2

相關資料,請參考:

圖片及資料來源:3dersDinara Kasko Instagram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  • 大家對網站文章上的一個讚、+1及轉分享,都是對我們的最好的鼓勵及繼續下去的原動力,請大家不要吝嗇。

標籤: