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亞緻餐飲感恩迎歲末，即日起至12/31推出『季節限定-美國原味燒烤火雞禮盒』，每組3,200元；11/21日前預購，即搭贈總價超過仟元的阿根廷紅酒及特製火雞造型薑餅乙份，限量150組。訂購五組以上，亞緻主廚將親自到府，提供片火雞桌邊服務。
使用美國進口火雞，每隻火雞皆附有限量保證書及節慶小卡。提供南瓜麵包、以及季節時蔬、焦糖甜薯等雙重配菜，佐以雞汁、小紅莓醬兩款醬料，是最道地的美式鄉村料理，為年節帶來溫暖厚實的好滋味。
火雞搭配雙重配菜 體驗經典滋味
選用 5.5~6 公斤的美國火雞，鑲入培根乾果麵包布丁內餡，將培根、杏桃、蔓越莓乾果與綿潤鬆軟的法國麵包，拌入濃滑稠順的鮮奶油與雞蛋調味後，放入烤箱細心慢烤，並反覆將肉汁淋於火雞上，造就焦糖色外皮。
傳統料理火雞搭配香南瓜麵包，是經典的燒烤火雞吃法；並提供奶油玉米醬汁季節時蔬和肉桂焦糖栗子甜薯兩種季節配菜，以奶油玉米醬汁燉煮過後的白花椰菜、新鮮紅椒、綠櫛瓜，清甜蔬菜與奶香交織出和諧滋味；選用紅地瓜與新鮮栗子的肉桂焦糖栗子甜薯，甘甜自然的風味中帶有肉桂香，搭配火雞享用享受好滋味！
- 火雞食譜：
火雞核桃胡麻沙拉
備妥火雞肉、洋蔥、蘿蔓生菜葉、紅蘿蔔、小黃瓜及西芹，切絲切片後均勻攪拌，再慢慢加入胡麻醬、新鮮檸檬汁(口味依個人喜好調整)，最後沙拉上面放上少許核桃、白芝麻，就是一道色彩繽紛、營養豐富的美味沙拉。
香噴噴火雞肉粥
1.火雞骨、蔥、薑、蝦米爆香後加白酒，放入適量的水煮沸後轉小火煮40分鐘
2.煮好的高湯過濾，放入切絲的芹菜、紅蘿蔔、白菜與菇類後，加入白飯小火熬煮
3.等待粥熬煮至想要的濃稠度後，加入鹽、白胡椒、香油調味並打入蛋液
4.火雞剝絲後，放進粥內再次煮滾，香噴噴的火雞肉粥就完成了
火雞禮盒 NT$3,200
- 燒烤火雞鑲培根乾果麵包布丁 (5.5~6kg ±200g)
- 奶油玉米醬汁季節時蔬 (400g)
- 肉桂焦糖栗子甜薯 (400g)
- 雞肉原汁 (500ml)
- 經典小紅莓醬 (200ml)
- 南瓜麵包兩個
消息及資料來源：亞都麗緻大飯店
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