14 顆沙士糖熱量等於 1 碗飯,遵照 6 原則讓你健康吃零食!

想吃零食糖果,但是擔心影響熱量和健康嗎?根據國民健康署指出,12 顆太妃糖或 14 顆沙士糖的熱量,相當於一碗飯,吃多了不僅容易導致兒童肥胖,還可能會有代謝症候群、齲齒⋯等影響孩童發育的健康問題。

這時到底該怎麼辦呢?這裡提供 6 招健康吃零食技巧,讓你能滿足口腹之慾,又不怕熱量超標。

  • 原味比風味更好

吃果凍、巧克力建議選擇原味,避開草莓、蘋果…等加了人工調味劑的產品,減少吃下多餘的糖分、香料和色素,熱量低也更健康。

  • 空腹時吃

下午 2 點到 3 點距離午餐 2 個小時以上,食物都消化得差不多了,血糖也漸漸往下降,可以在這時候吃小點心,血糖回升也提振精神;但是如果午餐吃了蛋白質,例如:荷包蛋、肉類、魚類…等,建議和正餐相隔 3 小時候再吃零食,避免蛋白質干擾血清素的合成。

  • 需要咀嚼

咀嚼可以增加飽足感,像芭樂、蘋果…等高纖維水果類,需要多多咀嚼才能吞下肚。建議多種蔬果做搭配,再配點堅果,吃沙拉是個不錯的選擇,保證吃完很有滿足感喔!

  • 小包裝

買零食前就要注意,盡量選擇小包裝或是自己分裝,避免吃太多,建議把點心的熱量控制在 70 大卡~ 100 大卡,大約等於無調味堅果 30 公克、1 根香蕉…等。

  • 經常變化口味

常常變換零食的種類,除了不會吃膩以外,也不容易有營養失調的狀況。

  • 享受零食

吃零食的時間不要一邊工作或一邊看電視,專心享受,慢慢咀嚼,才不會一不注意,就一口接著一口吃過量了。

呼籲大家要少量吃高熱量、低營養價值的糖果,多吃健康的零食:無調味堅果,取代糖果較好。

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圖片及資料來源:World Gym


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