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2020 年 3 月澳洲宣布疫情進入緊急狀況並要求酒吧、賭場、健身室、戲院等場所暫停營業，導致釀酒廠留著大量的庫存啤酒。如果把過期的啤酒全部丟掉只會造成食物浪費，因此澳洲政府機構想到把啤酒轉換成再生能源，供電給汙水處理廠。
啤酒也能發電？
這聽起來不可思議的事情， 澳洲真的辦到了！南澳大城 Adelaide 阿得雷德 西部的 Sewage Treatment Works 汙水處理廠就是將啤酒當成生質燃料，把啤酒倒入汙水處理廠的沼氣池，廢水加上汙泥經過厭氧消化作用產生富含甲烷的沼氣，接著再利用這些沼氣發電，轉換成電能。
南澳 SA Water 水務公司產品和處理單位資深經理 Lisa Hannant 表示，最近啤酒的湧入，提升了發電量，單月發電量可達到 654 MWh。平均每週都會收到高達 15 萬公升的過期啤酒，也因此在 2020 年 5 月破紀錄產生 355,200 立方公尺的沼氣，2020 年 6 月雖然沒有前一個月好，但也產生 320,000 立方公尺沼氣，這數量足以提供 1,200 個家庭的用電量。
Lisa Hannant 進一步透露，啤酒之所以可以當作生質能源，是因為酒類具有 HHV 高熱值，這特性讓啤酒適合進行厭氧消化，有因此可以產生足夠的啤酒及發電使用。
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