麗緻巴賽麗二館初春推出8款香Q鬆軟的法式薄餅!

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亞都麗緻在ATT 4 FUN的歐式酒館「麗緻巴賽麗二館」,初春推出8款全新「法式薄餅」(NT$300起+10%),口感香Q鬆軟,標榜五星級廚藝也能平價享受。另外,爆漿漢堡、碳烤香腸、彩虹蔬餅等特色主餐,加碼推出平日單點贈送主廚例湯和健康沙拉的升級優惠。

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麗緻巴賽麗主打正統法國風味,以香Q鬆軟的法式餅皮裏住多樣餡料,新品宣傳期間推出嚐鮮特惠,雙人分享餐(NT$690)可任選2款薄餅搭配指定飲料,三人歡聚餐(NT$980)享3款薄餅搭配飲料。

經典鹹薄餅有紅酒燴雞、燻鮭魚沙拉乳酪、德式燻肉香腸、和鮮蝦鳳梨咖哩等4款風味。紅酒燴雞薄餅是法國鄉村經典菜,吸收淡雅酒香的雞肉軟滑香嫰,香醇紅酒醬汁與Q彈餅皮形成絕配;燻鮭魚沙拉乳酪薄餅融合奶油起司,佐以黃金脆薯和什錦沙拉,清爽又飽足;德式燻肉香腸薄餅將香腸、洋蔥、培根一起拌炒,使Q脆的香腸帶有洋蔥與培根香氣,再搭配主廚特製的紫高麗酸菜,風味獨特;鮮蝦鳳梨咖哩薄餅用香濃的咖哩醬汁拌入鮮蝦和時蔬,主廚巧手打造特殊福袋造型,讓人期待。

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風味甜薄餅則獻上蘭姆蘋果肉桂、香蕉巧克力、黑森林、和火焰舒芙蕾等4款口味。蘭姆蘋果肉桂薄餅是法國諾曼地區域的經典風味,酒香蘋果餡帶有溫潤的酸甜果香,再點綴清新的醃漬小青蘋果和脆口的杏仁片,增添豐富口感;香蕉巧克力薄餅將香甜綿密的焦糖香蕉裏入餅皮,淋上濃郁巧克力醬和彩色棉花糖,同時滿足視覺與味覺;黑森林薄餅選用黑森林蛋糕,Q彈餅皮結合鬆軟蛋糕,搭配新鮮的酒漬黑櫻桃、細緻鮮奶油和苦甜巧克力,層次多變;火焰舒芙蕾薄餅以舒芙蕾為內餡,餅皮淋上蘭姆酒後點火,使外表微帶焦脆,還有11種的醬汁選擇!

消息及資料來源:亞緻餐飲

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