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12/22冬至即將到來，與家人朋友一起來碗熱呼呼的湯圓，感受著團聚與溫暖是台灣人冬至必要的儀式。桂冠湯圓舉辦「冬至記者會」，推出全新風味的「桂冠焦糖布丁湯圓」及「桂冠客家鹹湯圓」，重現古法製作湯圓的六大工序，並邀請到「人氣巨星布丁狗」蒞臨。
桂冠湯圓的Q彈外皮，遵循古法六道工序製作，從「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉粿粹」、「搓湯圓」，以純糯米外皮搭配創新內餡。湯圓象徵著團聚與圓滿，也在一年的尾聲，吃碗湯圓，謝謝今年的自己，說聲明年再加油，未來會更好。
2023 年與三麗鷗布丁狗聯名推出的「焦糖布丁湯圓」，布丁狗更在現場向許智勇主廚請益，學習製作湯圓的秘訣，掌握「滾水下，小火煮」的口訣，透過攪拌水流，使湯圓每顆都呈現渾圓飽滿的完美形狀。
而針對經典鹹香味美湯頭推出「桂冠客家鹹湯圓」組合包，除了鮮肉湯圓外，同步搭配大骨湯包與佐料包，在家就能簡單煮出一鍋客家鹹湯圓。
冬至佳節將要到來，在這寒冷時刻，用一碗暖呼呼的桂冠湯圓溫暖整個冬季，在一年的尾聲「12/22冬至 一起吃湯圓」!
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圖片及資料來源：桂冠湯圓
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