台南大億麗緻推出「大億粽情禮盒」!

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五月五,慶端午。仲夏的盛典即將到來,香味四溢的粽子為端午節必品嘗之節慶料理。今年台南大億麗緻酒店亦推出多款粽子禮盒。

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尚軒中餐廳推出的「大億粽情禮盒」,內含港式裹蒸粽一顆、一品鮑魚粽一顆、桂花豆泥涼粽兩顆,及自製手工港式XO醬。

  • 「裹蒸粽」選用鮑魚角、干貝、燒鴨、紅燒肉、綠豆仁、栗子、蓮子、香菇、鹹蛋黃、乾魷魚等頂級食材入餡,長達8小時水煮,重達800克的碩大粽體,可與多人一同分享。
  • 「一品鮑魚粽」選用一整顆大連鮑魚、干貝、羊肚菌菇等頂級食材入餡,經過慢滷熬煮的入味鮑魚與鴨肉、香菇、五花肉、鳳眼果、蓮子、鹹蛋黃及糯米交織出迷人鮮香。
  • 「桂花豆泥涼粽」晶瑩沁涼糯米包入綿密的紅豆及綠豆餡料,品嘗時搭配微甜清香桂花醬,口感香甜不膩的軟Q。
  • 「手工XO醬」以干貝、蝦米、老母雞等,集數十種頂級食材製作,。

消息及資料來源:台南大億麗緻酒店


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