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根據市調公司 Public First 的最新報告，外送平台 Uber Eats 在 2023 年 10 月至 2024 年 9 月期間，為台灣外送生態圈創造了新台幣 860 億元的經濟產值。該報告顯示，Uber Eats 與 80,000 多家商家合作，提供外送服務。報告指出，Uber Eats 在一年內為商家創造了 155 億元的額外營收，成為台灣外送市場的重要經濟推動力。
商家拓客增收，近七成商家認可
Public First 的調查顯示，Uber Eats 平台為商家創造了顯著的經濟效益。在台灣，商家透過 Uber Eats 平台平均每消費 1 元可獲得額外 0.79 元的經濟價值。調查數據指出，69% 的 Uber Eats 合作商家認為，平台協助他們接觸到更多消費者，特別是原本難以觸及的遠距顧客，這對提升業績和知名度有直接幫助。
外送服務提升中小型商家穩定性
報告進一步指出，Uber Eats 的服務對台灣中小型商家也產生了顯著影響。75% 的平台消費者曾透過 Uber Eats 訂購中小型商家的餐點，71% 的消費者認為透過外送平台支持小型商家更加便利。Uber Eats 也協助中小型商家提高訂單數量，透過簡化流程使商家得以專注於品質，並增強經營的穩定性。
消費者使用習慣變遷，外送平台影響顯著
該報告指出，65% 的 Uber Eats 消費者認為外送平台改變了他們的用餐方式，並對生活產生顯著影響。八成以上的消費者表示對 Uber Eats 的使用體驗持正面評價，認為該平台在餐點選擇、外送速度與客服等方面優於其他外送服務。
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圖片及資料來源：Uber Eats
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