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海味浪潮進入台北W飯店！自7月4日至12月27日每周五、六夜晚，位於十樓的The Kitchen table 推出「大船入港海鮮之夜」，行政總主廚千地元將以在澳洲的多年經驗推出道道精彩海鮮料理，現場提供阿拉斯加帝王蟹、明蝦、小龍蝦、藍蟹、毛蟹、生蠔等…多款新鮮味美的生猛海鮮任君品嚐。
台北W飯店行政總主廚千地元(Chef Colin Chun)表示：「來到W不只是感受我們這裡的歡樂氣氛、時尚的設計，更重要的還有專為饕家設計的主題美食！這次的針對海鮮就有超過40多種的菜色，飯店體驗我們提供的桌上海底世界！」
The kitchen table西餐廳，映入眼簾的是明亮輕快的鮮黃和清爽的白色，餐廳中央是互動的開放式廚房，廚師們在2.7米長、訂製的Moletini爐灶忙裡忙外，為客人們現做美食，The Fish Market大船入港海鮮之夜推出豐富的海鮮料理，生猛海鮮冷食區提供－阿拉斯加帝王蟹、明蝦、小龍蝦、藍蟹、毛蟹、扇貝、鮮蝦、生蠔、鳳螺、蛤蜊、淡菜；七彩繽紛魚子醬區－鮭魚魚子醬、飛魚魚子醬、西瓜魚子醬、哈密瓜魚子醬、綠蜜瓜魚子醬、義式葡萄酒醋魚子醬、甜菜根魚子醬；讚不絕口開味冷菜區－燻鮭魚洋芋沙拉、秘魯漬海鮮、鮪魚尼斯沙拉、鹽膚木香料蝦搭配大麥塔博勒沙拉；美味熟食區－法式鮮蝦蘑菇鮭魚凍、燻鱒魚抹醬、蒔蘿紅胡椒脆皮漬鮭魚、鴨肝醬、漬腌鯡魚、豬肉抹醬；大開口福海鮮區－香蕉葉鱸魚、海鮮綠咖喱、西班牙式燉海鮮、炙燒干貝鱈魚佐法式貝殼奶油醬、奶香漁夫派、印尼鮮蝦炒飯、蛤蜊薑湯、龍蝦濃湯…超多海鮮料理等您來品嚐！
每週五、六晚間蒞臨the kitchen table「The Fish Market大船入港海鮮之夜」，晚間6點至晚上9點30分提供。菜色依照食材和季節做不定期更換。
消息及資料來源：台北W飯店
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