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（炙燒澳洲和牛佐鴨肝及季節時蔬）
米其林星級餐廳 L’ ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳的法籍主廚 Olivier JEAN 再度施展精湛廚藝，嚴選頂級食材入菜，打造一道又一道精采餐點，為情人夜留下美好的浪漫回憶。
（蘿勒冰沙）
法籍主廚 Olivier JEAN 擁有法國人與生俱來的浪漫情懷，主廚以愛為出發點，精心設計 2015 情人節法式饗宴，以法國魚子醬、法國黑松露、澳洲和牛及波士頓龍蝦等嚴選食材打造情人饗宴，最後由甜點主廚高橋和久施展魔法，以新鮮草莓蘇打搭配酸甜滋味的青蘋果冰沙及濃郁香醇的熔岩巧克力，此兩款夢幻甜點表現出對愛情的成長與蛻變，從青澀到成熟，像是慶祝幸福愛情的喜悅，更藉此對深愛的另一半傳遞滿滿的幸福愛意，同時為彼此製造難以忘懷的美好記憶。
（經典魚子醬佐燻鮭魚鑲龍蝦巴伐利亞）
L’ ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳將每一道美食佳餚，轉化成對珍貴愛情的歌頌禮讚，為每對佳侶的浪漫情人夜劃下句點。
消息及資料來源：L’ATELIER de Joël Robuchon
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