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(東西漫遇)
台北 W 飯店在 10 樓 WOOBAR 酒吧成立「調『癮』實驗室 Liquid Lab 」,由餐飲部總監杜威緒(Patrick Stephen Duff)與WOOBAR 酒吧、紫艷酒吧及池畔酒吧的所有調酒達人(Mixologist)共同腦力激盪,推出一系列全新調酒,並希望每季推出 10 杯各具巧思的調酒。
以 W 的豐富酒單為基礎,發展出一系列專屬台北 W 飯店的特色調酒。而這一系列的創意發想的重點:
- 與台北文化、特色及城市魅力連結
- 優先採用在地食材,透過調酒盡「飲」台灣美食
- 需要有驚喜感,與 W 價值的「撩動妙思(Flirty)」相互呼應。
消息及資料來源:台北W 飯店