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最近新光三越新天地六樓整修後，多了好多餐廳阿，有 【1010湘】、【瓦城泰國料理】、【CoCo壱番屋】、 【勝博殿日式炸豬排】，除了【1010湘】之外，吉米都有聽過或吃過，唯獨這家【1010湘】可是吉米所不知道的，他賣的是湘菜，也就是湖南菜，因為吉米沒吃過湖南菜，因此可是要趕快來試試湖南菜的魅力啦！
研究了一下，這家 【1010湘】是跟【瓦城泰國料理】同集團的，1010有什麼樣的意味呢？如同0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」，當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵。 【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。哇，連店名都思考這麼多呢！！
吉米是平常日五點多來，不用排隊，但隔一下下就人滿為患啦，假日更不用說，建議事先定位，因為【1010湘】的位置並不算多。
以下兩張的位置，就幾乎是所有的座位了，真的不多，所以想吃還是早早訂位阿！後面的畫很可愛！
臭豆腐肥腸阿干鍋
視覺效果一級棒，又香又麻又辣，色香味俱全
臭豆腐很香，肥腸軟嫩又入味，真是超下飯
詳細內容請繼續看->【藥師吉米】- 旅行‧攝影‧美食‧科技
商家資訊：
- 名稱：1010湘
- 電話：(06) 602-0188
- 地址：台南市中西區西門路一段658號6樓（新光三越台南西門店）
- 營業時間：11:00~22:00
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