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在台灣的美食風潮中，魔法咖哩帶來了各種美味的咖哩，結合了健康、自然和美味，結合食材、製程和創意，使每一道魔法咖哩都成為一場奇幻的藝術。2023 秋節，魔法哩新推出以柚子入菜的秋季限定料理：柚見炸蝦咖哩飯、柚見炸蝦奶油飯和柚見炸豬排飯。
魔法咖哩的秘密在於食材的嚴選。他們的咖哩醬汁，是用高甜度的洋蔥慢火燉煮 36 小時，再加入芒果和數十種精選辛香料，最終呈現出深褐色、香氣濃郁的高湯。魔法咖哩，正如其名，是由二十餘種辛香料精心調配而成，並使用世界頂級香料，印度所生產的香料。
飯是選擇使用全世界最頂級的日本新潟越光米原生種，並與彰化縣二林的農民契作，以竹碳炊飯方式烹煮，這不僅提高了咖哩飯的營養價值，還使其更加美味。此外，雞肉選擇使用台灣當地的雞肉，並使用歐美最高等級的氣冷雞，確保食材的新鮮和品質。
魔法咖哩迎來了秋季新菜系列，以柚子為主題，推出歐姆蛋炸蝦奶油飯、歐姆蛋炸蝦咖喱飯以及日式炸豬排；開胃小品有柚見吮指薯條、柚見明治肉牛餅；飲料有柚見冰鎮綠茶、紅柚西西里冰滴咖啡，在秋天的涼爽氛圍中品味到了柚子的獨特風味。
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圖片及資料來源：魔法咖哩
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