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一家原本只在加油站角落經營的小咖啡館，就算原本是泰國 PTT 石油與零售業務公共有限公司 (OR) 旗下的咖啡品牌 Café Amazon，但經過 22 年時間，如今它已經發展茁壯成為全球第六大咖啡連鎖品牌，擁有超過 4,600 家分店，每年銷售約 3.7 億杯咖啡。
泰國最受歡迎的咖啡品牌
Café Amazon 成立於 2002 年，以「綠色咖啡館」為理念，致力於為旅人提供一處放鬆的綠洲。它的創立靈感來自亞馬遜雨林，品牌發展至今，不僅成功提升當地農民的生活品質，還成為泰國人心目中的最愛，每日銷售量超過百萬杯，深受大眾青睞。
推動永續發展的核心理念
Café Amazon 不只是提供美味的咖啡，更強調「永續」的重要性。公司從咖啡豆的種植、咖啡烘焙，到環保材料的使用，都嚴格遵循永續發展的原則。透過與泰國北部地區的農民合作，推動「智慧型咖啡農場」的發展，Café Amazon 不僅幫助農民提升生產技術，還促進了生態保護，減少森林退化問題。
此外，Café Amazon 也在其烘焙工廠安裝了太陽能屋頂，致力於節能減排，並將咖啡生產中的廢棄物轉化為新產品，實現循環經濟，進一步強化品牌的綠色形象。
持續擴大的綠色影響力
Café Amazon 的循環經濟理念也擴展至其消費者，提供環保材料製作的產品，如可分解的杯子和生物塑料吸管。該品牌透過不斷的創新與努力，將永續理念深入每一杯咖啡的背後，成為一個既環保又受消費者歡迎的品牌。
Café Amazon 的成功，證明了一個品牌不僅能夠在市場上站穩腳跟，還能透過永續發展的努力，對社會和環境做出積極貢獻。
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圖片及資料來源：Café Amazon
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