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端午佳節來到，六福旅遊集團自即日起至六月二日期間推出四款粽子禮盒，包括結合山珍海味九款功夫粽所組成「皇宮御賜九子粽禮盒」、精選鮑魚、干貝與東阿阿膠等宮廷珍饈入粽的「皇宮美人阿膠粽禮盒」、將經典港式美味巧妙化為臘味粽及西米粽的「六福首選金鳳呈祥粽香禮盒」，還有結合在地食材所創仙草粽與紫米紅豆冰粽甜蜜組合「六福首選冰心仙紫粽禮盒」。
「皇宮御賜九子粽禮盒」重現華家風華，由多色絲縷別緻束綁的甜鹹風味粽取材自唐玄宗詩云「四時花競巧，九子粽爭新」，其中「臘味銷魂粽」取精選臘肉與臘腸先以油炸逼出香氣與油脂，再將Q彈的長糯米與肉汁混合蒸煮後添入臘肉與臘腸，再包裹蘇杭罐燜東坡肉為內餡；「洪福齊天粽」則為頤園北京料理主廚得意作，將招牌皮脆肉嫩的黃袍北京烤鴨再多加以迷迭辛香料秘方醃漬處理，連肉帶皮的原汁原味包裹入紅糯米飯中、搭配以烤鴨湯汁炒入多種食材為內餡，米飯口感軟Q帶有鴨汁之香腴；同時甜粽「瞞天過海粽」將特選口感軟潤的圓糯米加入微酸蔓越莓果乾調味，粽心內藏原味麻糬所包裹之香甜芒果泥，最後綴以奢華金箔蓋頂裝點詮釋。
六福首選也有經典港式及香甜冰粽兩款禮盒組，包括六福客棧以金鳳廳推出「金鳳呈祥粽香禮盒」，鹹粽部分採用松露結合港式美味，甜粽則以創意結合養生概念，將珍貴燕窩及養顏洛神入粽，搭配西米粽清爽口感；六福莊也有「六福首選冰心仙紫粽禮盒」嚴選關西在地食材仙草結合大甲芋頭推出獨特風味的「仙草芋頭冰粽」，口口都散發出仙草的沁涼與濃郁的芋香；運用高營養價值的紫米及紅豆製成的「紫米紅豆冰粽」，補血暖身的紫米搭配慢火熬煮的紅豆餡。
消息及資料來源：台北威斯汀六福皇宮
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