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「膽結石」不是肥胖者的專利,而是當我們吃下含有脂肪的食物時,肝臟會製造膽汁,讓膽汁進入到小腸幫助消化,如果分泌過多膽固醇到膽汁中,就容易產生結晶,進而形成膽結石;但是如果油吃太少,也可能悄悄在體內形成膽結石。
據統計,約有 10% 的人有膽結石,其中有 70% 是無症狀、不須治療,但如果膽結石造成膽囊阻塞,就可能會造成急性膽囊炎,嚴重則可能引發敗血癥,需要透過手術來治療。
這裡溫馨提醒,有 4 種壞習慣可能會增加膽結石的機率,建議盡量避免:
油吃太少、太多
油吃太少,會讓膽汁在膽囊中一直被濃縮,最後可能會產生膽結石的情況發生;而吃太多油,則是會分泌太多膽固醇到膽汁中,就容易形成「膽固醇結石」。
空腹時間太長
空腹時,膽汁還是會繼續分泌,但因為沒有食物可以消化,就會儲存在膽囊中,最後會導致膽汁越來越濃稠,最後變成膽結石。
膽固醇過高
如果血液中膽固醇較高,也會刺激肝臟製造較多的膽固醇,就容易讓膽汁變的濃稠而產生結石,但膽固醇過高並非只有肥胖者會出現,許多外表看起來瘦瘦的人,也是會有膽固醇過高的機會,建議定時做健康檢查,才不會忽視了身體的疾病。
不吃早餐
晚餐跟早餐中間,間隔時間就比較長,如果沒有吃早餐的習慣,很容易造成空腹時間太長;加上現代人為了要減肥,執行168斷食,如果午餐也都吃得清淡又節食,就可能會造成膽結石產生,建議是經由醫生評估身體狀態後,再去執行減肥計畫,如果是沒有要減肥的人,還是要養成吃早餐的習慣!
膽結石問題可大可小,無症狀者可能一輩子都不需要治療,而有嚴重症狀者,可能就需切除膽囊,除了改善膽結石之外,也可以從預防開始做起,像是均衡飲食、避免高熱量高油脂的飲食方式,同時也要多喝水,避免讓膽汁過於濃稠;如果真的發現自己有膽結石,建議還是就醫檢查、避免聽信偏方,以免造成急性膽囊炎,導致病情加劇。
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圖片及資料來源:World Gym